Union Stockyards / ユニオンストックヤード
「ユニオン・ストックヤード」では、プレイヤーは “ ビッグ・ファイブ ” と呼ばれている 5 つの精肉企業のうち 1 つを担当して、家畜のあらゆる部分を利用する技術を開発したり、労働組合と戦ったり、自分に有利になるように市場を操作したりします。
プレイヤーは 6 年間（6 ラウンド）に渡ってゲームをプレイします。各ラウンドは歴史的イベントから始まり、これはゲームの状況に影響を与えたり、プレイヤーが実行することができる追加アクションをもたらしたりします。
プレイヤーは労働者駒を置いてアクションを選びます。しかし、労働者に充分な給料を支払わなければ、一部の労働者がストライキを決行するかもしれません！
家畜（牛、豚、羊）を食肉処理することで、プレイヤーは独自の利鞘に基づいて現金を得ます。建物の建設、東部市場での支店の設立、銘柄の評判の向上によって、プレイヤーは利鞘を大きくすることができます。
しかし、気をつけましょう！ 家畜の種類ごとにプレイヤーが生み出した需要は家畜のコストを変更し、全員の利鞘に影響を与えます。最も裕福な精肉帝国を築き、ゲームに勝利することができるでしょうか？ 飼育場へようこそ！
このゲームは英語版です。数寄ゲームズ独自の和訳ルールを添付します。
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